(スレタイ)シマダヤ
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1:名無しさん:2021/07/07 10:51:00 ID:
「島田屋商店」の由来 創業者 牧清雄の出生の地、愛知県愛知郡天白村大字島田(現・名古屋市天白区島田)に由来。
2:名無しさん:2021/07/07 10:52:00 ID:
1931年、創業者の牧清雄が18歳の時に愛知県名古屋市中区(現・昭和区)において米穀商・島田屋商店を創業しました。競合との販売合戦や「一等米と偽って二等米を販売している」というデマを流される中、清雄はすべての米を二等米の価格で販売し、サービスを充実させました。また、チラシを用いた宣伝や、隣の三好村の米を「三好米」と銘打ち販売する現在のブランド戦略など、独自の商法に取り組みました。
商売は順調に発展しましたが、米穀統制法による強制休業や、戦争・地震による工場被災など時代の荒波を受けました。終戦後、清雄は1年足らずで島田屋精米商店を復活させました。しかし、統制米の時代のため商売が思うようにいきません。そこで清雄は小麦に着目し、製粉・製麺業を始めました。また、事業の主軸を、父と祖父が製粉とうどん作りを行っていたこと、自身も軍隊時代にうどんを作っていたことにより「うどん」にしました。ここに「めんのシマダヤ」が産声をあげたのです。
3:シマダヤ :2021/07/07 10:53:00 ID:
https://www.shimadaya.co.jp/
4:名無しさん:2021/07/07 10:53:00 ID:
流水麺が手軽で、朝食に使ってます。
5:名無しさん:2021/07/07 10:54:00 ID:
ご領主の牧さん一族か?
6:名無しさん:2021/07/07 10:55:00 ID:
シマダヤに親近感を覚えるなあ。
7:名無しさん:2021/07/07 10:56:00 ID:
天白島田バンザイ\(^o^)/
8:名無しさん:2021/07/07 11:33:00 ID:
今日も、流水麺を買って帰ります。
9:牧 誠(まき まこと、1948年4月29日 - 2018年4月3日):2021/07/07 22:17:00 ID:
1948年(昭和23年)4月29日、名古屋市昭和区で生まれる。実父は製麺業者シマダヤの創業者牧清雄で、シマダヤ会長の牧実とは兄弟に当たる。
10:名無しさん:2021/07/08 09:22:00 ID:
メルコホールディングス
11:名無しさん:2021/07/08 16:40 ID:
今日は、つけ麺、魚粉の香り効くつゆ。
12:名無しさん:2021/07/09 14:34:00 ID:
冷やし中華派とつけ麺派に分かれるんだよな。
13:名無しさん:2021/07/10 17:56:00 ID:f3J7g4S58I
流水麺を出雲割子で食べてる。
14:名無しさん:2021/07/10 17:57:00 ID:f3J7g4S58I
シマダヤ、\(^o^)/。
15:名無しさん:2021/10/10 11:03:00 ID:.vTj7Wv.Hc
天白島田バンザイ\(^o^)/
16:名無しさん:2021/10/24 07:09:00 ID:HHtD0w.cGA
島田掛け製法の手緒里めん(乾麺)
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