1 名前：名無しさん：2021/07/07 10:51:00 ID:

「島田屋商店」の由来 創業者 牧清雄の出生の地、愛知県愛知郡天白村大字島田（現・名古屋市天白区島田）に由来。

2 名前：名無しさん：2021/07/07 10:52:00 ID:

1931年、創業者の牧清雄が18歳の時に愛知県名古屋市中区（現・昭和区）において米穀商・島田屋商店を創業しました。競合との販売合戦や「一等米と偽って二等米を販売している」というデマを流される中、清雄はすべての米を二等米の価格で販売し、サービスを充実させました。また、チラシを用いた宣伝や、隣の三好村の米を「三好米」と銘打ち販売する現在のブランド戦略など、独自の商法に取り組みました。

商売は順調に発展しましたが、米穀統制法による強制休業や、戦争・地震による工場被災など時代の荒波を受けました。終戦後、清雄は1年足らずで島田屋精米商店を復活させました。しかし、統制米の時代のため商売が思うようにいきません。そこで清雄は小麦に着目し、製粉・製麺業を始めました。また、事業の主軸を、父と祖父が製粉とうどん作りを行っていたこと、自身も軍隊時代にうどんを作っていたことにより「うどん」にしました。ここに「めんのシマダヤ」が産声をあげたのです。

3 名前：シマダヤ ：2021/07/07 10:53:00 ID:

https://www.shimadaya.co.jp/

4 名前：名無しさん：2021/07/07 10:53:00 ID:

流水麺が手軽で、朝食に使ってます。

5 名前：名無しさん：2021/07/07 10:54:00 ID:

ご領主の牧さん一族か？

6 名前：名無しさん：2021/07/07 10:55:00 ID:

シマダヤに親近感を覚えるなあ。

7 名前：名無しさん：2021/07/07 10:56:00 ID:

天白島田バンザイ＼(^o^)／

8 名前：名無しさん：2021/07/07 11:33:00 ID:

今日も、流水麺を買って帰ります。

9 名前：牧 誠（まき まこと、1948年4月29日 - 2018年4月3日）：2021/07/07 22:17:00 ID:

1948年（​昭和23年）4月29日、名古屋市昭和区で生まれる。実父は製麺業者シマダヤの創業者牧清雄で、シマダヤ会長の牧実とは兄弟に当たる。

10 名前：名無しさん：2021/07/08 09:22:00 ID:

メルコホールディングス

11 名前：名無しさん：2021/07/08 16:40 ID:

今日は、つけ麺、魚粉の香り効くつゆ。

12 名前：名無しさん：2021/07/09 14:34:00 ID:

冷やし中華派とつけ麺派に分かれるんだよな。

13 名前：名無しさん：2021/07/10 17:56:00 ID:f3J7g4S58I

流水麺を出雲割子で食べてる。

14 名前：名無しさん：2021/07/10 17:57:00 ID:f3J7g4S58I

シマダヤ、＼(^o^)／。

15 名前：名無しさん：2021/10/10 11:03:00 ID:.vTj7Wv.Hc

天白島田バンザイ＼(^o^)／

16 名前：名無しさん：2021/10/24 07:09:00 ID:HHtD0w.cGA

島田掛け製法の手緒里めん（乾麺）

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